Прочее оборудование оптом в Москве

Машина для нарезки на ломтики и порции Treif Falcon является производительной машиной для точной нарезки мяса и мясных продуктов с костью (и без кости) на порции определенной толщины и веса. Предназначена для нарезки свежего мяса, деликатесной продукции, сыра, рыбы. Тип машины-нарезка по толщине и весу. Температура, °C до -4 Процесс резки контролируется только с пульта управления. Установка параметров резки продуктов с разным весом происходит автоматически. Стремясь к безотходному производству, из каждого куска мяса получаем на один ломтик больше: с костями или без, по весу или толщине ломтя. Уникальная 4-мерная система камер используется в комбинации с высокоскоростными компьютерными технологиями. Четыре камеры замеряют продукт со всех сторон, обеспечивая высочайшую точность нарезки. Как и все модели FALCON, версия для свежего мяса для измерения продукта оснащена уникальной 4-мерной системой камер, скомбинированной с производительным компьютером. подключение: 380-480 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 22-18/32 А, мощность:8,6/11.7 кВт, вес: 750 кг, Количество резов в минуту – 550 ремни пластиковые, ширина ремня: (2х) 220 мм, (1х) 245 мм Сечение закладываемого куска ШхВ, мм: 260x155, Дополнительная возможность нарезки: ребер,ветчин,грудинки,сыров в свежем и подмороженном виде (до -4ºС) общие размеры: 4400 мм х 1300 мм х 1950 мм Страна-производитель: Германия, год выпуска: 2012

Добрый день, коллеги! С целью оптимизации временных и финансовых затрат на производство мясных и колбасных изделий, предлагает вам современный программный комплекс «МультиМит Эксперт». Он позволяет решать широкой спектр технологических и учётных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности: - убой скота; - обвалка и жиловка мяса; - моделирование и оптимизация рецептур мясных, колбасных и рыбных изделий; - экспертная система анализа качества рецептур; - ведение учета, аналитика и мн. др. Программа успешно внедрена и эксплуатируется на многих мясоперерабатывающих предприятиях, в компаниях, занимающиеся производством пищевых добавок, в научно-исследовательских и учебных заведениях. Подробную информацию о программе, сделать бесплатный заказ демо-версии программы можно на сайте https://www.multimeat.ru, презентация доступна по ссылке https://multimeat.ru/download/multimeat.pdf, получить подробную консультацию можно связавшись с нашими специалистами — https://www.multimeat.ru/contacts.php

Уважаемые коллеги! Предлагаем Вашему вниманию специализированное программное обеспечение «МультиМит Эксперт», предназначенное для решения широкого спектра технологических и учётных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности. Позволяет автоматизировать процесс производства от убоя скота до выпуска готовой продукции, управлять технологическим процессом производства мясных, колбасных и рыбных изделий заданного качества. Комплекс состоит из «Базового» и 6 дополнительных программных модулей. Технологические модули «Оптимизация и моделирование рецептур» и «Экспертная система диагностики и анализа качества рецептур» содержат уникальный функционал, который позволяет рассчитывать рецептуры продуктов заданного качества с минимизацией себестоимости, выявлять на этапе моделирования технологические проблемы в рецептуре и получать рекомендации для их устранения. Программа разработана при непосредственном участии ведущих российских учёных и экспертов в области моделирования рецептур продуктов питания и автоматизации предприятий пищевой промышленности . Успешно эксплуатируется в России и странах СНГ на пищевых предприятиях, в компаниях, занимающиеся производством и реализацией пищевых добавок, в научно-исследовательских и учебных заведениях. Подробнее о программе на сайте https://www.multimeat.ru, презентация доступна по ссылке https://multimeat.ru/download/multimeat.pdf

Уважаемые коллеги! Наша компания «ФудСофт» является ведущим отечественным разработчиком специализированного программного обеспечения для пищевой промышленности. Мы занимаемся вопросами, связанные с моделированием рецептур продуктов питания заданного качества и автоматизацией пищевых предприятий. Предлагаем Вашему вниманию программный комплекс "МультиМит Эксперт" - решение технологических и учётных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности (моделирование и оптимизация рецептур мясных и рыбных изделий, экспертная система диагностики и анализа качества рецептур, убой/обвалка/жиловка, учёт, аналитика и др.). Описание и заказ программы доступно на сайте https://multimeat.ru. Скачать презентацию можно по ссылке https://multimeat.ru/download/multimeat.pdf

Уважаемые коллеги! Предлагаем вашему вниманию программный комплекс «МультиМит Эксперт» - решение технологических и учетных задач на предприятиях мясной и рыбной продукции (убой скота, обвалка/жиловка мяса, оптимизация и моделирование рецептур мясных/рыбных изделий, экспертная система диагностики и анализа качества рецептур, учет, аналитика и др.). Подробнее о программе на сайте https://www.multimeat.ru, презентация доступна по ссылке https://multimeat.ru/download/multimeat.pdf

Программный комплекс "МультиМит Эксперт" - система для решения технологических и учётных задач на предприятиях мясной и рыбной промышленности. Уникальность системы, в сравнении с другими it-решениями для мясной отрасли, в наличие мощнейшего технологического блока по оптимизации и моделированию рецептур. Учётный блок ПК "МультиМит Эксперт" - это гибридное решение, здесь имеются элементы и из MES и из ERP. Некоторые вещи мы упростили (в частности в вопросах документооборота), что ощутимо снизило порог "вхождения" (осваивания системы) и внедрения, повысило скорость и простоту получения аналитики производства. Функционал монитора контрольных точек позволяет вести информацию и отслеживать ход процесса производства продукта, а также осуществлять контроль за возникающими потерями. Если говорить об автоматизации предприятия из "коробки", то "МультиМит Эксперт" отличное решение для небольших предприятий. Для крупных мясоперерабатывающих предприятий мы адаптируем нашу систему, следуя запросам Заказчика. Подробнее о программе на сайте https://multimeat.ru Свяжитесь с нами и мы подробно проконсультируем WhatsAp, Viber: +7 (915) 546 - тридацать три - пятнадцать

Порционная машина для нарезки мяса с костью и без, бекона, ветчины, молочных продуктов, рыбы, овощей. С невероятной точностью TREIF PUMA разрезает сырьё с костями и бескостное из свежего или при температуре до –4°C. TREIF PUMA способна разделить красное мясо, птицу и сыр на широкий ассортимент конечных продуктов, включая бекон, отбивные, стейки, рулеты и сыр, и легко удовлетворить меняющиеся запросы потребителей.Производите конечную продукцию стабильно высокого качества. Расширенная поддержка сырья и высококачественные ножи собственного производства обеспечивают параллельный разрез порций одинаковой толщины. Удобная сенсорная панель обеспечивает простое управление, а большие отверстия и продуманный дизайн обеспечивают быструю и эффективную очистку, минимизируя время простоя и максимизируя производительность. Размер режущей камеры (ДхШхВ): 650 х 220 х 180 мм Длина среза: 0-70 мм подключение: 400/230 В, 3 Ф, 50 Гц, 8,2/16 А Мощность двигателя: 3,4 кВт общие размеры: 2150 мм х 1000 мм х 1560 мм. Страна-производитель: Германия, год выпуска: 2009

Инъектор CFS ACJ450 предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы. Инъектор используется для увеличения выхода готовой продукции, при помощи введения через иглы рассола в сырье; мясо, птица, рыба. Сварная конструкция из нержавеющей хромоникелевой стали, поверхность чисто отшлифована и отполирована. Ленточный транспортер из нержавеющей хромоникелевой стали, полностью вытаскивается для простой очистки.Рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола - точно регулируются. Характеристики: Производительность до 6000 кг/ч Страна-производитель: Германия, Подключение: 400 В, 3 Ф, 50 Гц, 31.5 А, Мощность: 15 кВт, Вес: 975 кг, рабочая ширина: 430 мм, пластиковая сетчатая лента, ширина ленты : 440 мм, общие размеры: 2600 мм х 1800 мм х 1660 мм. Год выпуска: 2003

В наличии!! Санпропускник HGX-106 Hygienex (Турция) Состав: Умывальник с коленным включением; Дозатор для мыла; Диспенсер для салфеток (сушка опция); Дезинфектор для рук; Турникет, дезковрик. Пропускная способность: 1800 чел/день Время прохода: 7-8 сек. Длина 1500 мм Ширина 925 мм Высота 1524 мм Масса: 130 кг

В наличии!! Санпропускник HGX-220j Hygienex (Турция) Состав: Автоматическая станция подачи мыла и мытья рук; Ванная с дезраствором с щеткой для чистки подошвы; Сушка для рук; Автоматический дезинфектор для рук; Турникет, дезковрик. Пропускная способность: 1500 чел/день Время прохода: 8-10 сек. Длина 2725 мм Ширина 940 мм Высота 1429 мм Масса: 220 кг Оборудование изготавливается из нержавеющей стали AISI 304. Комплектуется управляющими устройствами и электронными компонентами ведущих мировых производителей. Система питания 220 В.и 380 В.

Двери холодильных камер играют важную роль в обеспечении оптимальных условий хранения продуктов. Они являются неотъемлемой частью холодильных систем и выполняют несколько ключевых функций. Коробка и рама: • Толщина двери: 4 см. • Дверная коробка будет представлять собой алюминиевый профиль 1-го класса, заполненный полиуретаном, который специально разработан и поддерживается камерами, которые усиливают теплоизоляцию и обеспечивают прочность. • Двери имеют специальную конструкцию, EPDM - резиновый высокопрочный уплотнитель. • Все поверхности крыльев имеют смотровое стекло из плексигласа толщиной 5 мм, которое не наносит вреда изделию и пользователю при разбивании. • С помощью алюминиевого корпуса панельный и настенный монтаж Полотно: • Внутренняя и внешняя поверхности дверного полотна имеют высокую степень оцинковки мин. 5 микрон. • Праймер + 15 микрон, антибактериальный, в соответствии с правилами HAACP • Листовой металл толщиной 0,70 мм, окрашенный HighGloss Polyester. На внутренней поверхности листа мин. 7 микрон грунтовка, совместимая с полиуретаном. • Смотровые стекла крепятся с помощью специально разработанной прокладки из резины EPDM без винтов. • Полиуретан «HARDFOAM» с закрытой ячеистой структурой на 95%, плотность 40±2 кг/м³ в изоляции рамы и полотна. • Амортизатор на поверхностях полотна армирован полиэтиленом толщиной 5 мм. • На нижней поверхности полотна устанавливается специальный бампер. • Толщина полотна 40 мм • 5 мм толщиной смотровое стекло из плексигласа • Пластина амортизатора на хромированном листе толщиной 1 мм. • Листовой металл толщиной 0,70 мм, окрашенный полиэстером RAL 1018 HIGHGLOSS Фурнитура: • Все прокладки без винтовой сборки. • Используемые петли могут работать на 180° (Италия). • Резиновая прокладка кромок крыльев из этиленпропиленового каучука • Петля, работающая в диапазоне 180° • Амортизатор. • 5 мм толщиной полиэтиленовый амортизатор

Линия упаковки, наполнения и укупорки контейнеров Osgood, состоящая из: Резервуар с двойной рубашкой и мешалкой. Насос для продукта Osgood с 2 линиями наполнения. 2-полосная машина для раскладывания, наполнения и укупорки Osgood. В комплект поставки входит: 1. Резервуар из нержавеющей стали с двойной рубашкой, мешалкой, центробежным насосом и платформой из нержавеющей стали с лестницей, размеры резервуара: ø 1500 мм x 1500 мм, рабочая высота платформы: 1100 мм, общие размеры платформы: 1200 мм x 650 мм x 2000 мм. 2. Продуктовый насос Osgood с 2 линиями наполнения, 400 В, 50 Гц, размеры: 1750 мм х 700 мм х 1350 мм, длина наполнительных трубок: 2100 мм 2-полосная линейная машина для раскладывания, наполнения и укупорки пластиковых контейнеров Osgood, 400 В, 50 Гц, производительность: 70 контейнеров в минуту, матрица: (2x) ø 91 мм, пластиковая разгрузочная лента, ширина ленты: 255 мм, общие размеры: 4400 мм х 1450 мм х 2100 мм. Размеры контейнеров: ø 95 мм х 112 мм

Устройство для нанесения кляра Marel TTM 630 Устройство используется для нанесения кляра с высокой степенью вязкости на продукты самого широкого ассортимента. Устройство Active Tempura Applicator обеспечивает полное покрытие панировкой верхней и нижней части продуктов. Лента транспортера аккуратно перемещает продукты вниз через слой кляра или льезона, а верхняя лента обеспечивает погружение продуктов в панировку. После погружения лента выводит продукты из жидкости. Перед тем как продукты с нанесенной панировкой выйдут из устройства для нанесения кляра, воздушный шабер удалит избыток кляра. Программные инструменты При работе в составе линии по производству полуфабрикатов полного цикла устройство для нанесения кляра Active Tempura Applicator позволяет реализовать свой потенциал благодаря полезным программным инструментам ПО Innova для управления переработкой пищевых продуктов. Отличительной особенностью является то, что для анализа технологического процесса происходит сбор данных о продукте, данных об оборудовании и данных о процессе. Это помогает оператору/руководителю принимать продуманные решения и не допускать отклонения продуктов от заданных параметров. Транспортерные ленты перемещают продукт через слой кляра и погружают их в кляр. Встроенный охладитель поддерживает постоянную температуру кляра. Поток сжатого воздуха удаляет избыточный кляр с продукта. Оптимальная технология погружения создает идеальные продукты. Контроль, обеспечивающий чистый съем продукта. Машина работает со смесями с вязкостью до 4000 сП. Высокая скорость (до 25 метров/мин.) Подходит для широкого ассортимента продуктов. Сетчатая лента из нержавеющей стали, ширина ленты: 630 мм, Общие размеры: 2700 мм x 1200 мм x 1420 мм. Производитель: Год выпуска: 2011

Формовочная машина Vemag FM250 Предназначен для формовки продуктов методом низкого давления из плотной мясной, сырной или овощной массы Изготовленные с помощью формователя продукты отличаются хорошей структурой и приятны при надкусывании Так как машина перерабатывает продукт особенно бережно, мясные волокна в отличие от обыкновенных методов производства не разваливаются и не разрушаются Мясные волокна в готовом продукте сохраняют свою естественную структуру, так что конечный продукт имеет вид «ручной лепки». подключение 400-460 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 4 А, мощность 2,5 кВт, вес: 340 кг, Ø 100 мм, ремень пластиковый, ширина ремня: 250 мм, общие размеры: 2000 мм х 820 мм х 1600 мм. Производительность до 300 изделий в минуту Вес порций 15-1000г Производитель: год выпуска: 2016

Линия для производства фарша-полуфабриката VEMAG Линия для производства фарша-полуфабриката состоит из вакуумного шприца-наполнителя VEMAG HP 12E и устройства порционирования фарша VEMAG MMP 220: VEMAG HP 12E Вакуумный шприц-наполнитель Универсальный шприц-наполнитель шнекового типа, специалист в области формования продуктов с волчком-насадкой. Сырье транспортируется особо щадящим образом без перетирания, больший объем воздействия вакуума на поверхность продукта – меньше пористость, лучше кусаемость Плотнее набивка – экономия оболочки, снижение морщинистости, лучше товарный вид продукта после термообработки. Предназначен для наполнения любых видов фаршей с акцентом на работу с волчком-насадкой для формования структурных продуктов (с/к колбасы, рубленые полуфабрикаты). Номинальная производительность по прямому наполнению до 3.600 кг/ч в зависимости от типа подающего элемента, Подключение: 220-240/400-460/575 В, 50-60 Гц, 27 А, Мощность: 16 кВт, диаметр пластины,130 мм, общие размеры: 2500 мм х 1650 мм х 2500 мм. Включая инструментальную тележку с большим количеством деталей. Производитель: год выпуска: 2012 VEMAG MMP 220 Устройство порционирования фарша Cамое высокоскоростное решение для производства фарша-полуфабриката Измельченный до нужной зернистости фарш, поступающий от насадки приобретает отличный внешний вид, автоматически укладывается на бумажную ленту и при помощи ленточного транспортера подается к ножу, где происходит деление на отдельные порции одинакового веса. Предназначен для производства фарша-полуфабриката из говядины, свинины или мяса птицы Измельченный до нужной зернистости фарш, поступающий от насадки приобретает отличный внешний вид, автоматически укладывается на бумажную ленту и при помощи ленточного транспортера подается к ножу, где происходит деление на отдельные порции одинакового веса. Номинальная производительность до 100 порций/мин (в зависимости от веса порций и от последующей обработки) Вес порций от 100 - 3.000 г. Подключение: 220-240/400-460/575 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 3,5 А, Мощность:1,5 кВт, вес: 335 кг, ремень пластиковый, ширина ремня: 250 мм, общие размеры: 2000 мм х 600 мм х 1630 мм. Производитель: Год выпуска: 2005

ООО Запад-Восток предлагает: 1. Тестомесильные машины для крутого теста серии HWJ / HWH / HWT 2. Тестомесильные машины для дрожжевого теста серии H / HS. Тестомесы HWJ / HWH были специально созданы для работы в составе производственной линии вместе с пельменным аппаратами серии JGL. Эти аппарата предназначены специально для замешивания пельменного теста и являются одними из самых надежных и удобных тестомесов. Конструктивные особенности тестомесов HW: * HWH — Z -образный месильный орган * HWT — S -образный месильный орган * HWJ – вал с перпендикулярными спицами, на спицах лопатки. •Тестомесильные машины для дрожжевого теста Характеристики HS 20 (HY-20): дежа 20 л, скорость вращения месильного органа 98/196 об/мин, скорость вращения дежа — 20/10 об/мин, мощность 0,45 / 0,75 кВт для 380 В, 0,75 /1,5 кВт для 220 В, 900600380 мм, 130 кг. Характеристики H-20: дежа 20 л, максимальная загрузка муки 10 кг скорость вращения месильного органа – 200 об/мин скорость вращения дежи – 14 об/мин, мощность 750 Вт, 220/380 В, 50 Гц, 640370580 мм, 95 кг В наличии модели: H-20/HS-20; H-30/HS-35; H-50/HS-55 © ООО «Запад-Восток»

Компания "Би-Техно" сообщает о поступлении на склад в Москве партии электронных солемеров производства фирмы "Ebro" (Германия) для измерения уровня соли внутри продуктов питания. Простые и надежные в эксплуатации электронные измерительные приборы Ebro получили хорошие отзывы наших клиентов и широко используются при производстве и переработке мяса, рыбы и других продуктов питания. Полотна для всех моделей ленточных пил со склада или изготовим под заказ. Ножи для шкуросъемных машин. Оборудование для мясопереработки. Шоковые морозильники, холодильные и морозильные столы, шкафы, камеры, склады. Льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного, кубикового льда. Дефростеры нового поколения. Оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд. Коптильные и климатические камеры, камеры созревания сырокопченых колбас!!! Всегда на складе в Москве широкий выбор вакуум-упаковочного оборудования HENKELMAN, HENKOVAC, HUALIAN, запайщиков готовых лотков, в т.ч. в защитных газах, ручных и конвейерных запайщиков пакетов, горячих столов, термо-упаковочных и стреппинг-машин. Термоусадочные (шринк) танки, очень недорого! Ручные, п/а инъекторы, солеконцентраторы, маринаторы, пищеварочные котлы. Ремонт вакуум-упаковочного и мясоперерабатывающего оборудования, запчасти, выезд специалиста. Более полную информацию Вы можете получить к специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на нашем сайте

LOGGICAR-С - автомобильный термограф данных температуры и влажности для рефрижератора. Предназначен для контроля температуры в рефрижераторных установках. Работает как самописец температуры и влажности. С функцией печати. 4 канала мониторинга для температуры и влажности, 4 канала мониторинга для цифровых сигналов 0/1 (открытие двери, размораживание, работа двигателя и т. д.). Передача данных проводная. Термопринтер, питание от установки автомобиля от 12 до 24 В. Дополнительный источник энергии - батареи, заряда которых хватает до 24 часов работы. ООО Запад-Восток - дилерзавода Mikster (Микстер).

Тестораскаточная машина DSL-11 по специальной цене 50000 рублей Предназначена для раскатки теста на ровные пласты одинаковой толщины Позволяет производить равномерное (по толщине) раскатанное тесто Толщина теста на выходе регулируется в зависимости от текущих производственных нужд Подходит для использования в ресторанах, гостиницах и общественных столовых Модель имеет реверсивный режим раскатки теста Напольная модель Материал корпуса – крашеный металл Выставочный образец (продаем с уценкой) Характеристики: ширина ленты - 500 мм скорость вращения валков - 133 об/мин диаметр валков 88 мм напряжение - 380 В мощность - 2 кВт габариты: 2500х850х1100 мм вес 200 кг

Датчик для измерения температуры мясных продуктов в комплекте с силиконовой проволокой длиной 5м. (Датчик может быть выполнен по эскизу заказчика с разной длиной). Применяется в термокамерах, дефростерах, сушильных камерах, жарочных шкафах т. п.. Термометр для мяса. Позволяет измерять температуру непосредственно в мясных изделиях с помощью щупа PT 100 и с выводом на контроллеры cерии INDU и IMAX компании Mikster , производителя промышленных микропроцессорных контроллеров для пищевого оборудования и электротехнических изделий - системы контроля температуры и влажности (самописцы, датчики, принтеры).

Тележка для подносов стеллажная-шпилька. Конструкция тележки представляет собой металлическую раму изготовленную из стальных труб, загрунтованную и окрашенную эмалью на основе алкидных смол, что делает ее устойчивой к атмосферным воздействиям, моющим средствам, минеральным маслам. Покрытие тележки сохраняет защитные свойства не менее 4-х лет. Тележка оснащена четырьмя поворотными прорезиненными колесами d=125 мм, и обладает высокой маневренностью даже в условиях ограниченного пространства, прорезиненные колеса сглаживают удары на неровных поверхностях, а также защищают половые покрытия. Конструкция тележки позволяет избежать ее опрокидывания с продуктом при столкновении с дверными откосами Тележка для подносов состоит из 25 ярусов, на каждый ярус которой помещается 2 лотка, таким образом на тележки возможна установка 50 лотков (подносов) Габаритные размеры (ВхШхГ), мм: 1750х550х750 Количество ярусов: 25 Расстояние между ярусами, мм: 60 Температура эксплуатации, °С: -30 … +50 Грузоподъемность, кг: 100 © ООО «Запад-Восток»

Mikster -производитель промышленных микропроцессорных контроллеров для пищевого оборудования и электротехнических изделий - системы контроля температуры и влажности (самописцы, датчики, принтеры).ООО Запад-Восток - дилерзавода Mikster (Микстер).

Двухвальный лопастной смеситель MIX-1500EFW на весовых ячейках Flintec Двухвальный лопастной смеситель N&N Nadratowski MIX-1500EFW с подъемником на весовых ячейках Flintec. В лопастных мешалках серии MIX процесс перемешивания происходит двумя зависимыми и перекрывающимися лопастными перемешивающими элементами, расположенными на разной высоте. Перемешивание происходит путем вращения обоих валов в противоположном направлении с одинаковой заданной скоростью по направлению внутрь или наружу. Оборудование серии MIX является наиболее универсальным типом мешалок в предложении N&N, способным деликатно, эффективно и быстро перемешивать большинство типов продуктов, независимо от вязкости и клейкости, таких как птичий и рыбный фарш и мясная и птичья обрезь, овощи, фрукты, зерновые смеси, молочные продукты и корма для животных. Характеристики: Подключение: 400 В, 50 Гц, Мощность: 15 кВт, объем: 1500 л, вес: 1985 г. кг, тип подъемника мясоконтейнера: PW-2/250 , год выпуска: 2020, грузоподъемность: 380 кг, вес: 317 кг, размеры миксера: 2600 мм х 1350 мм х 1950 мм, размеры подъемника мясной корзины: 1200 мм х 1000 мм х 3000 мм. Производитель: год выпуска: 2020

Фризер производства для мороженого SOREN CS 1100 Морозильная камера CS, построенная компанией Soren, является, пожалуй, самой лучшей морозильной камерой в мире для замораживания мороженого. Благодаря длинному корпусу и специальной системе охлаждения машина производит нежнейшее мороженое. Можно контролировать каждый аспект морозильной камеры, включая перерасход, вход и выход смеси, температуру. Характеристики Функция: Фризер непрерывного действия для мороженого Год выпуска: 1998 Производительность: 1100 литров/час Двойные роторные насосы Хладагент: R404A – компрессор Bitzer ВСТРОЕННАЯ облицовка из нержавеющей стали Общая установленная мощность: 42 кВт Горизонтальный цилиндр Очистка на месте (CIP) Прилагается руководство по эксплуатации Электрическое напряжение: 380 В / 50 Гц / 3 фазы Размеры Длина: 200 см Ширина: 90 см Высота: 202 см Вес: 1450 кг Производство:

Комплекс Практик-вес для взвешивания и печати этикеток на готовую продукцию. Печать на порцию, ящик и паллет. Подключение к большому ассортименту весов и моделей принтеров. Обширный функционал возможностей. Интеграция с Честным знаком.

Куттер CFS SM750 с подъемником Куттер CFS SM750 с подъемником для 200-литровых мясных корзин и эжектором предназначен для промышленного производства мясных изделий. Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов. Емкость 750 литров. Массивная конструкция станины; Работает тихо и без вибрации; Крышка из нержавеющей стали; Округленные формы и шлифованные поверхности для тщательной очистки; Легкодоступные элементы управления находятся на корпусе куттера; Плавная регулировка оборотов ножей; Ножевые головки легко балансируются; Автоматическое управление откачкой; Соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности. Характеристики: Максимальная скорость ножевого вала 3120 об/мин Максимальная линейная скорость реза 144 м/с Количество ножей 6 шт. Мощность двигателя ножевого вала 250 кВт Скорости чаши 8 и 16 об/мин Подключение: 400 В, 3 Ф, 50 Гц, 734 А, чаша из нержавеющей стали, объем чаши: 750 литров, ножи нерж. сталь, общие размеры: 4900 мм х 2800 мм х 2200 мм. производитель: год выпуска: 2003, капремонт в 2021 году.

Фризер для мороженого Catta 27 1000 Морозильник предназначен для непрерывного производства мороженого путем смешивания, взбивания и замораживания мороженого и воздуха, обладающих гибкостью для работы с различными рецептами. · Производитель: Catta27 · Модель: ФРЗСР 1000 1-2Л · Функция: морозильная камера непрерывного действия для мороженого. · Производительность: 1000 литров/час · С водяным охлаждением · Напряжение: 380 В/50 Гц/3 фазы Размеры · Длина: 216 см. · Ширина: 115 см · Рост: 190 см. · Вес: 1050 кг. Страна выпуска:

Поставляем консервное оборудование для производства мясных, рыбных и плодоовощных консервов в металлических и стеклянных банках. Запасные части. Сервис. Консервное оборудование: 1. моечные машины 2. дозаторы, дозировочно-наполнительные автоматы, набивочные машины 3. закаточные машины 4. автоклавы 5. этикетировочные машины 6. транспортеры, конвейеры 7. волчки 8. фаршемешалки

Автоклавы Б6-КА2-В новые со склада. Автоклав вертикальный марки Б6-КА2-В-2 двухкорзиночный периодического действия с цилиндрическими перфорированными корзинами предназначен для стерилизации плодоовощных, мясных и рыбных консервов в стеклянной и металлической таре. Область применения – предприятия консервной промышленности и пищевой по переработке чая и винограда. Работа автоклава может осуществляться в программном (с системой «Бином»), автоматическом (с микропроцессорной системой «Август-Р», «Август») и ручном (с самописцами типа ТГС-711) режимах, а стерилизация консервов производится в паровой или водяной средах в соответствии с «формулами» стерилизации, которая устанавливается технологическими инструкциями. Принцип работы основан на воздействии высокой температуры среды стерилизации на продукт и выдержка его в течении определенного времени. Контроль за технологическим процессом осуществляется автоматически и визуально с помощью приборов прямого показания – манометров и термометров. Система автоматизации обеспечивает возможность управления процессом стерилизации в автоматическом и ручном режимах. Ручной режим осуществляется с помощью штурвалов ручных дублеров на исполнительных запорно-регулирующих устройствах. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Вместимость полезная, условная банка (б.№8), не менее ……………………… 1800 Габаритные размеры при закрытой крышки, мм. …………………... 1900х1300х2750 Масса, без арматуры, системы управления, кг. …………………………………. 940 Максимальная температура стерилизации, ○С …………………………………. 130 Расход воды, м. куб./цикл, не более ……………………………………………….. 3,9 Расход пара , кг/цикл, не более …………………………………………………….. 189 Расход сжатого воздуха, м. куб/цикл, не более …………………………………... 27,0

Автомат предназначен для механизированного дозирования и наполнения металлических и стеклянных банок мясом, жиром и солью с перцем при изготовлении мясных консервов в цехах мясоперерабатывающей промышленности. Автомат может работать и с мясорастительным сырьем, кашей с мясом и т.п. Автомат состоит из стационарного установленного наполнителя и откатывающего по рельсам шнекового питателя. Имеет основную башню с дозировочными цилиндрами для мяса, дозаторов соли и жира. Порядок работы автомата. Пустые банки с цехового транспортера захватываются приемной звездой дозатора жира, который выдает в каждую банку определенную порцию жира и передает ее на промежуточную звезду, перемещающая банки под дозатор соли со специями. После дозировки жира и соли банки подаются под дозировочную башню для наполнения мясом. Мясо в кусках 50-120г. загружается в приемный бункер питателя и шнеком через специальную насадку нагнетается в мерные стаканы дозировочной башни, после чего выдается доза в банку. Производительность автомата регулируется от 40 до 120 банок в минуту, при условии использования кускового мяса при изготовлении консервов по ГОСТу и зависит от емкости банки. При использовании консервов по ТУ производительность снижается. Для переналадки автомата на другой типоразмер банок необходимо иметь комплект сменных деталей (заказывается отдельно). Технические характеристики Производительность, б/мин ……………………………………. 40-120 Доза мяса, кг, не более ………………………………………….. 1,0 Доза соли с перцем, г …………………………………………… 2,5-10,0 Точность дозирования мяса, соли с перцем, % ………………… 3 Емкость бункера: мяса, кг, не более …………………………….. 150 соли, кг, не более …………………………….. 30 жира, кг, не более ……………………………. 15 Температура подаваемого жира, ˚С ……………………………... 70 Температура воды для обогрева корпуса питателя, ˚С …………. 70 Расход воды на обогрев корпуса, м3/ч ………………………….. 0,35 Высота загрузки мяса, мм ………………………………… 1630-2500 Установленная мощность, кВт …………………………………… 5,2 Габаритные размеры, мм …………………………… 2708х1335х1820 Масса, кг, не более ………………………………………… 2300 Схема работы автомата

Машина предназначена для герметичного укупоривания заполненных продуктом круглых металлических консервных банок. Машина выполняет следующие функции: герметичная укупорка металлических банок, маркировка крышек и счет банок. Область применения – устанавливается в линиях изготовления консервов и пресервов. Отличительные особенности. Приемный транспортер со шнеком для деления произвольного потока банок по шагу. Магазин для автоматической подачи крышек. Маркирование крышек. Счет банок. Блокировки: нет банки – нет крышки, мало крышек – стоп машина. Центральная система смазки. Детали, контактирующие с банкой и крышкой, выполнены из нержавеющих материалов. Полная защита от движущих частей. Электрооборудование во влагозащищенном исполнении ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Производительность, б/мин. …………………………………………… 80-160 Размер банок, мм: диаметр / высота ……………………………....... 50-106 / 35-155 Толщина материала, мм.: жести / алюминий…………………… 0,18-0,30 / 0,25-0,35 Номинальная мощность, кВт ………………………………………… 3,0 Габаритные размеры, мм. ……………………………………………… 1900х1071х2070 Масса, кг. ………………………………………………………………… 1900

Предназначены для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянные и жестяные банки. Могут быть использованы на предприятиях консервной промышленности. Автоклав комплектуется двумя корзинами, расположение корзины в автоклаве вертикальное, что значительно облегчает выгрузку простерилизованных банок. Также по желанию заказчика автоклав может дополнительно комплектоваться механизмом выгрузки. Технические характеристики: Наименование Загрузка банок: 152 300 416 520 650 Мощность, кВт (Ат) 30 45 45 60 80 Рабочее давление, Па не более 0,3 (3) Температура рабочая в 0С, не более 115 Объем внутренний, куб. м.(л) 0,22 ( 220) 0,5 (500) 0,61 (610) 0,8 (800) 0,95 (950) Количество корзин, шт. 1 1 2 2 2 Вместимость автоклава по банкам ГОСТ 5717-81, шт : 1-82-500 152 300 416 520 650 1-82-650 135 165 320 390 520 Жесть банка № 3 389 560 880 1248 1288 Жесть банка № 8 312 480 690 920 1012 Жесть банка № 9 336 476 680 930 984 Габаритные размеры 920*950*1300 1220*1200*1425 1220*1200*1575 1500*1300*1700 1500*1300*1800 Масса, кг. 300 420 500 800 890

Пятивалковая мельница Thouet Lehmann для измельчения шоколадных масс и начинок. Мельница обеспечивает получение мягкого и насыщенного вкусом шоколада, компаундов, начинок, глазури или спредов. Относится к оборудованию истирающе-раздавливающего действия. Применяется для вальцевания шоколадных рецептурных смесей, глазури (шоколадной или жировой), конфетных пралиновых масс. Характеристики: Производительность от 300 до 600 кг/час Ширина 1200 мм 5 валков 1250 х 400 мм Гидравлический привод Бункер подачи сырья Страна производства: ! После капитального ремонта в Германии. Оборудование в России не эксплуатировалось. Было привезено из Европы.

Измельчитель сахара предназначен для получения сахарной пудры (мельница для сахарной пудры). Устройство и работа: Сахар-песок вручную или посредством устройства для подачи сахара подается в бункер загрузочный. Металлическая решетка, расположенная в приемной части бункера, служит для разрушения крупных комков сахара. Далее, минуя шиберную заслонку, с помощью которой регулируется подача, сахар попадает в рабочую камеру измельчителя. Измельчитель пищевой для сахарной пудры функционирует по принципу дезинтегратора – два диска со штифтами вращаются с высокой частотой в противоположных направлениях. Измельчаемый продукт проходит через ряды штифтов, многократно ударяясь о них, за счет чего происходит размол. Отличительной особенностью является большое количество рядов штифтов. Благодаря этому достигается высокая степень измельчения и стабильность гранулометрического состава. Один из дисков измельчителя оснащен лопатками специальной формы, благодаря чему внутри рабочей камеры создается мощный воздушный поток, транспортирующий продукт через зону измельчения в разгрузочный бункер. Мощный поток воздуха так же обеспечивает охлаждение рабочего органа, благодаря чему достигается высокая производительность. В бункере циклонного типа пудра оседает на дно, а воздух, нагнетаемый дезинтегратором, через фильтр выходит наружу. Приемный бункер оснащен самовстряхивающимся фильтром. Фильтр эффективно препятствует попаданию продукта в атмосферу, а самовстряхивающаяся конструкция предотвращает забитие фильтрующего материала пудрой. Сахарная пудра, накопленная в бункере, разгружается посредством ручной заслонки в мешок, без прерывания работы дезинтегратора. Технические характеристики: Производительность, не менее: 400 кг/час Размер фракции сахарной пудры (70%), не более: 30 мкм Размер максимального куска, загружаемого продукта: 10 мм Объем загрузочного бункера: 50 л Объем разгрузочного бункера: 100 л Скорость вращения жерновов: 2х2850 об/мин Установленная мощность: 12 кВт Габаритные размеры: 1490 х 1320 х 2350 мм Масса: 585 кг Уровень шума: 60 дБ

Линия для производства шоколадных, протеиновых, фруктовых батончиков, гематогена, кондитерских масс типа пирожного «Картошка», конфет из пралиновых масс и других штучных кондитерских изделий из пластичных масс. После формовки из массы жгутов, происходит их поперечная нарезка, охлаждение в тоннеле, глазировка, снова охлаждение. Производительность 350-500 кг/час готовых изделий. ! Оборудование новое, ранее не эксплуатировалось. Стоит запакованное. Комплект линии: Экструдер шнековый на 8 фильер (16 ручьев) Станция резки (гильотина) Машина глазирующая Бак для подготовки глазури с насосной станцией Холодильные тоннели 2 шт. Подробнее по каждой единице: 1. Шнековый экструдер RoboExtruder 8–рядный Кондитерский комплекс «RoboExtruder» 8–рядный для производства кондитерских масс-жгутов без начинки на движущуюся ленту холодильного туннеля шириной 620 мм. Характеристики: Вес изделий: от 10 до 30 г Электропитание: 380 В Мощность: 2.6 кВт Производительность: 300-500 кг/ч Объем бункера : 100 л Ширина ленты: 620 мм Габариты (ДШВ): 1175 х 1400 х 1850 Вес: 550 кг Страна производитель: Россия Год выпуска: 2020 г. Не эксплуатировалось, хранится в упаковке. 2) Режущее устройство гильотинного типа RoboCut 620 Гильотина предназначена для разреза охлажденных кондитерских масс-жгутов на заготовки (батончики). Характеристики: Электропитание: 380 В Мощность: 1.45 кВт Длина отрезаемого изделия: от 25 до 100 мм Ширина ленты: 620 мм Габариты (ДШВ): 1875 х 1100 х 1650 Вес: 500 кг Страна производитель: Россия Год выпуска: 2020 г. Не эксплуатировалось, хранится в упаковке. 3) Машина глазирующая RoboGlaze 620 Предназначена для нанесения шоколадной глазури на кондитерские изделия и их декорирования. Характеристики: Электропитание: 380 В Мощность: 4 кВт Мощность нагревателей рабочего бака: 1.5 кВт Объем рабочего бака: 60 л Объем воды для обогрева: не более 50 л Температура шоколадной глазури: от +30 до +50 С Точность поддержания температуры: 1 С Скорость движения транспортера: 1.5-2.5 м/мин Ширина ленты: 620 мм Габариты (ДШВ): 1200 х 1100 х 1900 Вес: 500 кг Страна производитель: Россия Год выпуска: 2020 г. Не эксплуатировалось, хранится в упаковке. 4) Бак подготовки глазури с насосной станцией Предназначен для поддержания шоколадной глазури в жидкой фазе с заданной температурой. Емкость оборудована водяной рубашкой и теплоизолированна. Нагрев водяной рубашки осуществляется электронагревателем. Температура задается с панели управления. Характеристики: Электропитание: 380 В Мощность: 5 кВт Объем емкости: 500 л Объем воды для подогрева: 140 л Габариты бака (ДШВ): 1350 х 960 х 1850 Вес: 300 кг Страна производитель: Россия Год выпуска: 2020 г. Не эксплуатировалось, хранится в упаковке. 5) Охлаждающий туннель RoboCool 620, 2 шт. Тоннель предназначен для охлаждения кондитерских изделий. Представляет собой проточную холодильную камеру, внутри которой движется транспортерная лента. Характеристики: Электропитание: 380 В Мощность холодильных агрегатов: 5 кВт Температура в холодильной камере: от -5 до +12 С Точность поддержания температуры: 1 С Требуемое давление воздуха: 6-8 атм. Скорость движения транспортера: 1.5-2.5 м/мин Ширина ленты: 620 мм Габариты (ДШВ): 13850 х 1250 х 1650 Вес: 1250 кг Страна производитель: Россия Год выпуска: 2020 г. Не эксплуатировалось, хранится в упаковке. Дополнительные фото по запросу. Осмотр по договоренности.

Вакуумный котел квм Лапса любого объема от производителя. Вакуумный котел предназначен для варки и стерилизации боенских отходов, костей и падежа птиц, КРС и МРС для получения мясокостной муки и кормового жира . Наш вакуумный котел подогревает не только с внешней рубашки, но с помощью центрального вала и патрубок между валом и лопатками, что в большой степени снижает время варки и сушки, и повышает качество мясокостной муки. Так как чем дольше варится сырье в вакуумном котле, тем больше возможность возникновения корбанизации сырья, что приводит к снижению качеству сырья. Мы также поставляем целую линию производства мясокостной муки, рыбной муки, перьевой и кровяной муки, растительного масла, пищевого и технического жира, также производим линию оборудования рафинации и экстракции. Мы имеем успешный опыт поставки оборудования в многие страны мира, например, Россию, Украину, Индонезию, Тайвань, Индию, Африку и т.д. WhatsApp: +11

Китайская компания ООО Маслянное оборудование Тяньюань г.Синьсянь была создана в 2003г. Компания является одиним из крупнейших производителей линий оборудования в Китае в следующих областях:  1.В пищевой промышленности: линии оборудования для производства, рафинанции и экстракции растительного масла всех видов. 2.В сельскохозяйственной промышленности: линии оборудования для производства мясокостной муки, рыбной муки, перьевой и кровяной муки, технического жира жира из отходов мясной и мясоперерабатывающей промышленности. Оборудование кровяной муки и перьевой муки. Производим самые современные вакуумные котлы разных объемов. 3.Линии оборудования для производства биодизеля, газа, CNG и LNG из кухонных отходов и использованного растительного масла. 4.Линия производства органического удобрения из животного помета и кухонных отходов 5.В химической промышленности: Все виды емкостей или напорных емкостей для химической и нефтегазовой промышленностей. 6 Линии оборудования по переработке отработанных отбеливающих глин после рафинации масла для получения биолодизеля. 7.Линия производства хозяйственного мыла. 8.Другое оборудование. Мы гарантируем высокое качество оборудования, низкую цену и высокоэффективное послепродажное обслуживание. Предоставляем целый комплекс обслуживания, в том числе проектирование помещений завода, проектирование и производство оборудования, а также монтаж и наладку оборудования и т.д. Завод имеет разрешение на производство разных напорных емкостей всех категорий. Мы имеем успешный опыт поставки оборудования в многие страны мира, например, Россию, Украину, Казахстан, Индонезию, Тайвань, Индию, Африку и т.д. Email: WhatsApp: +11

Китайская компания ООО Маслянное оборудование Тяньюань г.Синьсянь была создана в 2003г. Компания является одиним из крупнейших производителей линий оборудования в Китае в следующих областях:  В пищевой промышленности: линии оборудования для производства, рафинанции и экстракции растительного масла всех видов. Линия пищего жира 2.В сельскохозяйственной промышленности: линии оборудования для переработки боенских отходов и биологических отходов для производства мясокостную рыбную муки, перьевую и кровянную муку. Производим самые современные вакуумные котлы разных объемов. 3.Линии оборудования для производства биодизеля, газа, CNG и LNG из кухонных отходов и использованного растительного масла. 4.Линия производства органического удобрения изнавоза скота, куринного помета, пищевых отходов, соломы, деревянных опилок, грязи, барды и т.д 5.В химической промышленности: Все виды емкостей или напорных емкостей для химической и нефтегазовой промышленностей. 6 Линии оборудования по переработке отработанных отбеливающих глин после рафинации масла для получения биолодизеля. 7.Линия производства хозяйственного мыла. 8.Другое оборудование. Мы гарантируем высокое качество оборудования, низкую цену и высокоэффективное послепродажное обслуживание. Предоставляем целый комплекс обслуживания, в том числе проектирование помещений завода, проектирование и производство оборудования, а также монтаж и наладку оборудования и т.д. Завод имеет разрешение на производство разных напорных емкостей всех категорий. Мы имеем успешный опыт поставки оборудования в многие страны мира, например, Россию, Украину, Казахстан, Индонезию, Тайвань, Индию, Африку и т.д. WhatsApp: +11

Вакуумный котел квм Лапса любого объема от производителя. Вакуумный котел предназначен для варки и стерилизации боенских отходов, костей и падежа птиц, КРС и МРС для получения мясокостной муки и кормового жира . Наш вакуумный котел подогревает не только с внешней рубашки, но с помощью центрального вала и патрубок между валом и лопатками, что в большой степени снижает время варки и сушки, и повышает качество мясокостной муки. Так как чем дольше варится сырье в вакуумном котле, тем больше возможность возникновения корбанизации сырья, что приводит к снижению качеству сырья. Мы также поставляем целую линию производства мясокостной муки, рыбной муки, перьевой и кровяной муки, растительного масла, пищевого и технического жира, также производим линию оборудования рафинации и экстракции. Мы имеем успешный опыт поставки оборудования в многие страны мира, например, Россию, Украину, Индонезию, Тайвань, Индию, Африку и т.д. WhatsApp: +11

Формовочная машина для гамбургеров Gaser V3000 Котлетоформовочная машина Gaser V-3000 предназначена для формования гамбургеров, котлет, рубленых бифштексов из мясного фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с пневматическим принципом действия может работать совместно с любым шприцом. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Формирует от 40 до 60 гамбургеров/ мин (в зависимости от скорости шприца и типа фарша). Вес гамбургеров от 25 до 300 гр. (заменяя формовочное устройство). Характеристики: Пневматический принцип действия: 6 кг/см2. Форма меняется (круглая, квадратная, овальная, прямоугольная). Потребление воздуха 250 л/мин. Расход электроэнергии: 100 Вт: (3ф). Пластиковая лента, ширина ленты: 150 мм, Сетчатая лента из нержавеющей стали, ширина ленты: 125 мм Размер формы: Ø 80 мм, Общие размеры: 2100 мм х 650 мм х 1420 мм. Страна производства: